| Вес, г | 150 |
| Страна производства | Россия |
 | вегетарианская |
 | сыроедческая |
 | диабетическая |
 | без глютена |
 | постная |
По данным «Нью-Йорк таймс», вакаме, или ундария перистая (Undaria pinnatifida), – одни из самых агрессивных морских бурых водорослей на нашей планете. Они быстро растут, оттесняя других представителей морской флоры и засоряя пляжи. Тем не менее это вкусная и здоровая пища, которую активно используют в японской, корейской и китайской кухне.
При своей мизерной калорийности эти водоросли насыщены витаминами (A, C, E и K, ниацин, пантотеновая кислота, рибофлавин и фолиевая кислота), минералами (фосфор, кальций, железо, магний, марганец и медь) и аминокислотами (триптофан, треонин, лейцин, валин, аланин, глутаминовая и аспарагиновая кислоты).
Смело добавляйте эти водоросли в супы и салаты (хорошо сочетаются с кубиками авокадо, тофу, огурцами, листьями рукколы и дроблеными орешками). Отлично сочетаются с соевым соусом, кунжутным маслом и рисовым уксусом.
Пищевая ценность на 100 г: белки - 3,03, жиры - 0,64, углеводы - 8,64.
Энергетическая ценность на 100 г: 45 кКал, 188,3 кДж
Содержание витаминов и минералов: Витамины - РР,К, В9, А, холин,бета-керотин.
Минералы - марганец, медь, железо, фосфор, калий, натрий, магний,кальций,йод.
Срок годности: 36 месяцев.
Условия хранения: при температуре не выше +24С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Масса нетто: 150 г.
Производитель: Россия
