0
Крама здароўя
Интернет-магазин полезных продуктов
+375 44 545-23-55

Ламинария (морская капуста) естественной сушки "FITFORCE" 100гр

Ламинария (морская капуста) естественной сушки "FITFORCE" 100гр
 

Рейтинг: -----

Вес, г100
Страна производстваБеларусь
вегетарианскаявегетарианская
сыроедческаясыроедческая
диабетическаядиабетическая
постнаяпостная
3 руб.

Наш магазин это:
  • Скидки постоянным клиентам
  • Качество товаров, подтвержденное сертификацией
  • 100% натуральные и экологически чистые продукты
  • Строгий отбор проверенных брендов
  • Дружелюбный сервис

Бурые водоросли – прекрасное сырье для изготовления медицинских препаратов. По содержанию белков и углеводов она значительно уступает наземным растениям. Но продукты из нее обладают такими ценными свойствами, которыми не обладают продукты из наземных растений:

  • Ламинария способна поглощать большое количество воды, сильно увеличиваясь в объеме.
  • Ламинария содержит макро и микроэлементов больше, чем наземные растения.
  • Ламинария содержит типичные для морских растений коллоидные полимеры (альгиновые кислоты, агар).

Поэтому морские водоросли должны присутствовать в рационе не как источник для восполнения энергетических затрат организма. Морские водоросли — диетический продукт.

Альгиновая кислота – главное действующее вещество в морской капусте. Кислота безвредна, хорошо переносится организмом. Альгиновую кислоту и соли альгиновой кислоты называют альгинатами.

  • Способность альгиновой кислоты останавливать кровотечения используют при лечении язвенной болезни. Попадая в желудок, кислота образует гель, который обволакивает слизистые оболочки.
  • Альгинаты связывают и удаляют из организма радионуклиды.
  • Соли альгиновой кислоты обладают антацидными и антимикробными свойствами.
  • Альгинаты обладают иммуностимулирующими способностями.
  • Альгинаты используют при лечении ожогов.

Изучая онкологические заболевания, ученые обратили внимание, что на японском острове Окинава самый низкий процент пациентов с таким диагнозом. Жители острова употребляют бурые водоросли в сыром виде, а все остальные японцы едят их вареными. При исследовании химического состава водорослей, в них обнаружили полисахариды: фукоидан и ламинарин. Эти вещества, попадая в организм, не дают развиваться раковым клеткам. Фукоидан не дает клеткам слипаться, предотвращая развитие метастаз.

Фукоидан и ламинарин предотвращают образование атеросклеротических бляшек в сосудах, поэтому ламинарию употребляют для профилактики сердечно – сосудистых заболеваний.

Йододефицит – актуальная проблема для России. Повсеместное использование хлорированной воды постепенно вытесняет йод из щитовидной железы. Организму человека требуется 150 – 200 мкг йода.

Морская капуста содержит не только уникальное количество йода (в 100 г ламинарии 180 – 800 мг), но и вещества, способствующие усвоению йода.

Морскую капусту советуют вводить в рацион беременных, склонных к избыточному весу. Концентрация железа в ней в 16 раз выше, чем в белокочанной капусте. Растительные волокна, присутствующие в составе морской капусты, облегчают процесс пищеварения. Ламинария не является аллергеном, поэтому при грудном вскармливании кормящая мама может добавлять ее в свои блюда.

Морскую капусту использовали целители азиатских стран, как средство восстановления для тех, кто перенес тяжелые болезни и дальние путешествия. Китайцы называют ламинарию «морским женьшенем», за его высокие тонизирующие качества.

Косметические средства с добавлением ламинарии обладают омолаживающим действием.

Морские водоросли аккумулируют многие витамины. Провитамина А в ламинарии столько же, сколько в сливах, яблоках, вишнях, апельсинах. Морская капуста и сухие дрожжи равны по содержанию витамина В1. Количество витамина С равно содержанию этого витамина в крыжовнике, землянике, зеленом луке, щавеле. В 10 г ламинарии и в 100 г моркови одинаковое количество витамина Е.

СРОК ГОДНОСТИ:
36 месяцев.
Дата изготовления указана
на упаковке.

Пищевая и энергетическая ценность на 100г:

Белки - 31,5 г
Жиры - 21,8 г
Углеводы - 38,1 г
Калорийность - 476 кКал (1991 кДж)

СОСТАВ:
Ламинария сушеная. 

ПРИМЕНЕНИЕ:
Широко применяется в кулинарии. Добавляется в супы, салаты, используется как самостоятельное блюдо.
Перед употреблением замочить на полчаса в тёплой воде. Промыть. Можно измельчить и добавлять в любые блюда по вкусу.

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ: Хранить в сухом тёмном прохладном месте. 

Рекомендуем также