| Страна производства | Бразилия |
| Длина клинка, см | 175 |
Professional Master Нож кухонный сантоку 7" Длина лезвия — 175 мм. Ширина лезвия - 46 мм. Длина рукояти — 140 мм. Толщина лезвия — 2,5 мм (сведение к кончику в 0.5 мм). Классический нож сантоку. Приятно лежит в руке и удобен в использовании. По своему функционалу сравним с классическим шеф-ножом, только на японский манер.
Сертификат NSF (National Sanitation Foundation), организации признанной во всём мире, которая проводит консультации, проверки и обучение, по безопасности здоровья пищи, воды, воздуха и окружающей среды. Рукояти серии Professional Master с антибактериальными свойствами Microban®, которая не подвержена размножению бактерий и грибков. Это значит, что ножи дольше сохраняют чистоту, обеспечивая пользу в плане гигиены и сокращая популяцию болезнетворных микроорганизмов. При изготовлении ножей антибактериальное вещество вводится в рукоятку и сохраняется в течение всего срока службы.
