Приготовление: нут замачиваем в холодной воде на 6-8 часов. Затем промываем и измельчаем нут в блендере с чесноком. После, в полученную пасту добавляем тахини или кунжутный урбеч, солим и перчим по вкусу. Можно намазывать на хлеб, добавлять в салат или кушать отдельно. Приятного аппетита!